1925年，台灣政府引進印度阿薩姆Assam茶樹，在台灣進行改良，經過10多年努力，培育出香氣更好、味道更為濃郁的台灣阿薩姆茶樹。

紅玉是一種茶樹品種，由緬甸茶樹及台灣野生茶樹培育而成，茶湯是鮮豔紅色，因此被取名紅玉茶。紅玉茶有肉桂及薄荷的香氣，味道濃郁，是最好的紅茶品種。