2013年大益丹青熟餅

若說金大益是大益近年生茶最受矚目作品,那熟茶就是2013年的大益丹青。在這款熟茶作品中,大益用的最新的輕發酵技術,融合生茶回甘生津、熟茶醇濃甘爽,創造出獨一無二口感。未上市就引起騷動,上市後價格直達每件13000元人民幣,創下熟茶紀錄。

2013年大益丹青熟餅

2013年大益丹青熟餅

▲2013年大益丹青,一餅357克,七餅一筒,四筒一件。件重10公斤。批次1301。

2013年,大益茶業發表大益丹青普洱茶,這是一款創新熟餅作品,使用大益第三代黑馬發酵技術,號稱能讓熟茶帶有生茶口感,一發表就引起市場注意。大益丹青在2013年5月上市,5月初期貨價格直衝人民幣10000元,迅速超越金針白蓮。到5月中更誇張,直接站上13000元,創下大益熟茶歷史。

2013年大益丹青熟餅

當初大益丹青會引人注目,主要原因就是號稱使用第三代黑馬發酵技術,號稱同時具備生熟茶的優點。加上丹青名字好聽、普洱茶市況佳,上市後引發搶購,讓批發價創下歷史新高。但在5月底後,茶界傳來的評論不如預期,加上消費者回復理性,丹青價格如電梯般下降,年底只剩高點一半。

2013年大益丹青熟餅

市場對2013年大益丹青評價:「滑順甜美」、「滋味醇厚特別」、「生津明快」、「貴」。主要評價集中在價格方面,畢竟丹青再好也是熟茶,是拿來現飲的,一餅人民幣400的熟茶未免太貴。此外就是丹青很不錯,是大益熟茶近年佳作,但不見得比2012年金針白蓮好,而金針白蓮價格200元有找。

市場終究會做出最公正的評價,2015年中,大益丹青熟餅一件價格落到5300元,還比金針白蓮便宜。

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