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2021年冬茶採收狀況

2021年冬茶從10月初(梨山、翠巒北線)開始,到11月中(平地茶)採收完畢。店長冬茶只買進了一批翠巒北線(10月3-7號採),還有一批平地金萱茶,其它都沒進貨。

這兩年店長常跟茶廠老闆開玩笑,其它行業寒冬,只有製茶業發大財。2020春冬、2021年春茶採收期天氣都好,加上產量平穩甚至高產,茶廠當然發大財。

對於店長這種茶商來說,茶好當然要買進,要是產量多價格實惠,沒二話就是買好買滿。所以2020年跟2021年春茶,店長都囤了不少茶葉。

不過2021年冬茶就沒這麼好運了。10月中旬幾乎都是雨天,下旬也只有幾天好天氣,其它都是陰雨天。這樣的條件下,好茶當然是少之又少,而且好茶價格也貴。

就算是好天氣那幾天,葉子水份仍太多,這種茶走水不易控制,品質也不太穩。而且還有茶菁太晚採過老、製茶廠趕工,這些都會造成茶葉品質下降。

今年冬茶店長算是輕鬆的,因為只有買進10月初的翠巒茶一支,分別是3號90斤、4號120斤、5號150斤。還有11月初的梅山機採金萱540斤。

其它10月陰雨天,店長試了幾天沒找到喜歡的,不然就是價格不好,就選擇不買進。各位喜歡喝茶的朋友,今年高山冬茶儘可能挑10月初及10月底的,連續晴天好茶機會比較大。

2021年冬翠巒跟2021冬機採金萱已經上市,都是連續晴天採的,品質很好,歡迎參考!

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