日本鐵壺是耐用的產品,正確使用不但能讓水質更好,還能讓壺愈用愈漂亮。
日本鐵壺價格從幾百元到數百萬都有,年份、堂號、作者、工法都會影響日本鐵壺的價格。機器大量製造的鐵壺只要幾百元,手工鑄造的約1~10萬元。年代久遠的日本老鐵壺通常價格不斐,在拍賣會上甚至出現四百多萬的天價呢!
日本鐵壺具有軟化水質、增加泡茶風味、補充鐵質、美觀好看、耐用性高、收藏等好處。日常煮水或泡茶,日本人都會準備一把好鐵壺,以增進飲水品質。
明治時期(西元1869-1912) 是日本鐵壺的光輝年代,龍文堂有安之介、大國壽朗、上田照房、井上四大天王;龜文堂有波多野正平、梅泉、鈴木光重、淡海秀光四大天王;藏六堂出現四世秦藏六和西垣一瑳;金壽堂有和龍文堂安之介一時瑜亮的雨宮宗兵衞。