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班章大白菜普洱

班章大白菜普洱

班章大白菜,是在2000-2004年之間,由福今茶廠何廣森先生選料,委託勐海茶廠製作的一系列普洱茶產品。會被叫大白菜,是因這系列茶有通過有機產品認證,標章看起來像顆大白菜,加上主要用班章茶葉,茶界給它取小名「班章大白菜普洱茶」。

班章大白菜普洱

▲2002年的班章大白菜1號青餅。

班章大白菜,主要特點包括班章村原料、通過有機認證、純料茶。從2000年開始製作,約出產200個左右的產品。大白菜系列茶,從出廠時一餅幾十塊人民幣,到2014年一餅5萬台幣以上,增值數千倍,可見市場對其品質、增值性的好評。以下是班章大白菜普洱茶特色及紀念意義:

班章茶的興起:2000年前,最受歡迎的普洱茶,是以易武地區為主。班章村一直有生產好茶,但直到2002年才有汽車道路開通,過去在市場名聲一直不大。直到班章大白菜普洱橫空出世,班章茶才一躍成為頂級茶區代表。現在的班章茶區,就好像台灣的大禹嶺茶區一樣,有著絕對制高地位。

班章大白菜普洱

▲班章大白菜珍藏青餅。

有機認證茶:會被叫大白菜普洱茶,就是因它通過有機認證,標章看起來像顆大白菜。眾所周知,普洱茶仍存在農藥濫用的問題,有機認證給消費者更多保障,市場也回饋有機茶更高的增值性。

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▲班章大白菜特製青餅。

純料茶:在進入20世紀90年代後,普洱茶拼配茶成為主流,但市場仍認為好的純料茶,在陳化反應上要優於拼配茶。班章大白菜使用班章純料,獲得高價位市場更多看好。

勐海茶廠代表作:班章大白菜雖是福今茶廠作品,但仍是由勐海茶廠製作。勐海茶廠經過國營時代的經營,仍累積不少獨到製作工藝。2004年後,勐海茶廠改制民營。做為勐海茶廠改制前最後一批產品,班章大白菜無疑是舊勐海最好的作品,非常具有紀念性。

2004年之後,勐海茶廠改制成民營,福今茶廠停止委託,大白菜普洱茶自此絕跡。當年的大白菜系列普洱茶,也成為舊勐海茶廠的經典作品,2014年後一餅要價5萬元台幣以上,特殊的甚至要10萬以上。

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