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梨山烏龍茶

梨山烏龍茶

梨山位在台中市和平區,原本以梨子及蘋果聞名,在60年前開始種茶,生產的梨山烏龍茶品質優良,逐漸成為台灣最好的茶葉產地。

梨山烏龍茶
梨山

為什麼梨山茶受歡迎?

  • 梨山茶園海拔1600公尺到2400公尺,很棒的高山環境,生產的茶葉帶有特別的香氣。
  • 日夜溫差很大,這種環境下生產的茶較甜,同時香氣更好。
  • 梨山地區雲霧多,日照短茶生長較慢,葉子會長的比較厚,果膠質pectin更多,茶喝口感柔順。
梨山烏龍茶
梨山烏龍茶

梨山烏龍茶一年只採收兩次,產量少、品質好,被稱作”烏龍茶之王”。下面是梨山茶園的照片:

梨山烏龍茶園
梨山烏龍茶園
梨山烏龍茶園

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