Blog

東眼山茶(茶區海拔1200到1550公尺)

東眼山茶(茶區海拔1200到1550公尺)

東眼山茶園在仁愛鄉南豐村,海拔1200公尺到1550公尺之間。鄰近霧社及清境農場,東眼山茶大多以清境茶或合歡山茶名義銷售。

東眼山茶(茶區海拔1200到1550公尺)

記得有次客人要我推薦茶葉,那年東眼山茶不錯價格又便宜,店長就推薦給客人。客人是第一次聽到東眼山;「東眼山茶是什麼」、「聽起來像便宜貨」,直接給店長打槍。後來介紹客人東眼山茶時,店長都會附註”清境農場旁”或”合歡山茶系”的東眼山。

東眼山茶(茶區海拔1200到1550公尺)

其實也不能怪客人,因為東眼山茶知名度真的不高,市場上茶商大多以清境茶或合歡山茶名義賣茶也是這個原因。

東眼山茶(茶區海拔1200到1550公尺)

不過撇開知名度,東眼山茶真的稱的上質非常好,海拔高度有到1500公尺,且鄰近合歡山脈,日夜溫差大,茶葉甜度高。最重要的是這區的茶園管理普遍不錯,高山茶品質三分看海拔高度,三分看管理。東眼山茶憑藉很好的茶園管理,出好茶機會不會輸給翠峰、翠巒等高海拔茶區。

東眼山茶(茶區海拔1200到1550公尺)

東眼山茶春茶四月中到五月初採,秋茶八月,冬茶十月採。有時也會採二水、夏茶。

分享到: