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大禹嶺茶

大禹嶺茶(茶區海拔2200到2400公尺)

大禹嶺茶園位在台灣南投縣仁愛鄉,是台灣高山茶指標茶區,同時是全世界最高的高山茶產地。由於台灣政府土地政策,從2014年開始茶園陸續被砍除,現在只剩中橫公路95公里處零星茶園。

大禹嶺茶
大禹嶺茶

茶區汎指中橫公路95公里到105公里這段路程,海拔2200公尺到2800公尺之間。2014年茶園土地陸續被台灣政府收回,茶樹也遭砍除,目前最高海拔約2400公尺。

大禹嶺最早由茶農陳金地及林聰明在1969年開始種茶,當地冬季常在零度以下,最初茶樹存活率非常差。在兩人不斷研究下,加強施肥及保溫,才成功在大禹嶺地區大規模開墾茶園。

大禹嶺茶
大禹嶺茶

1990年代後,大禹嶺高山茶逐漸受到矚目,當地茶葉受到合歡山脈冷風吹拂,帶有一股飄緲花香,茶氣相當順口。2000年之後,大禹嶺茶幾乎成為台灣高山茶代表產地,一斤(600克)售價可達1萬2000元台幣,相當驚人。

大禹嶺茶
大禹嶺茶

不過當地茶園屬於林地,後續開墾的茶園還有佔用國土的問題,台灣政府在2014年開始砍除茶園。到了2020年,大禹嶺茶區縮減到全盛時期的1/6。目前整剩中橫公路95公里處零星茶園。大禹嶺茶可能將在幾年內消失。

大禹嶺茶採春茶跟冬茶,夏茶秋茶較少。春茶5月底6月初採,冬茶10月初採。

▼已經遭砍除了105茶園。這是曾經是最高的大禹嶺茶園。

大禹嶺茶

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